De Grote WWCW Horeca-enquête — Resultaten
 
 

 

 
an alle soorten vragen die we in deze enquête hebben opgenomen is jullie uitgavenpatroon wellicht nog het verrassendst van allemaal. Bij geen enkel andere range-vraag hebben we zoveel spreiding aangetroffen als bij het koopgedrag.

We hebben gevraagd naar jullie gemiddelde uitgaven in zowel de Zomer-Efteling als in de Winter-Efteling. Daarbij is ons opgevallen dat maar liefst 41% van de inzenders gemiddeld hetzelde bedrag spendeert in beide versies van het park. 35% geeft meer uit in de Winter-Efteling, en de overige 24% geeft meer uit tijdens het zomerseizoen.

De uitgaven tijdens de zomer liggen het meest verspreid. De grootste groep (28%) geeft 15 euro uit, op de hielen gevolgd door groepen die 10 (24%) en 5 (23%) euro uitgeven. Verder is er nog een groep van 16% die 20 euro spendeert aan voedsel tijdens de Zomer-Efteling en het rijtje wordt afgesloten door twee groepen van 4% die in totaal respectievelijk 25 euro en 30 euro of meer betalen op een dag.

In de Winter-Efteling ligt het uitgavenpatroon ietwat geconcentreerder rondom het midden. De grootste groep vormt 27% van het totaal en geeft 10 euro uit, gevolgd door 26% die 15 euro spendeert. Dit is exact omgekeerd vergeleken met de zomer, maar gezien de dicht bij elkaar liggende percentages is dit toch nagenoeg hetzelfde. Als derde komen we uit bij twee groepen van alweer 14% die respectievelijk 5 en 10 euro besteden. 11% koopt voor 25 euro aan eten en slechts 3% besteedt 30 euro of meer op een dagje Efteling.

We hebben geprobeerd een verband tussen leeftijd en uitgaven te ontrafelen, en hoewel er een heel klein patroon in lijkt te zitten, zijn we daar niet echt in geslaagd. De algemene trend lijkt een beetje te zijn dat mensen onder de 16 jaar 10 euro of minder uitgeven (aan Efteling-horeca in het algemeen), mensen tussen de 16 en de 25 ongeveer 10 of 15 euro spenderen en mensen boven de 25 toch wel €20, €30 of meer uit hun portemonnee trekken. Hierop is echter een dusdanig aantal uitzonderingen dat we hier geen regel van kunnen maken.

Er is een beter verband te ontdekken tussen het aantal bezoeken en het uitgavenpatroon. Het viel in onze lijn van verwachting dat mensen die extreem weinig komen een bovengemiddeld bedrag spenderen, en dat mensen die extreem veel komen heel wat minder per bezoek besteden. 
In het grootste deel van de gevallen is dit ook zo, in slechts een aantal gevallen niet. Mensen die een gemiddeld aantal bezoeken afleggen per seizoen besteden soms heel veel en soms heel weinig, daar valt totaal geen touw aan vast te knopen. Mensen die zich qua bezoeken echter in de extremen bevinden, geven over het algemeen het tegenovergestelde uit. Dus mensen die in de zomer meer dan 80 keer komen, geven meestal 10 euro of minder uit. Mensen die vaak maar een keer of 5 het park bezoeken, zitten toch al gauw rond de €20 à €30+ met hun uitgaven, enkele uitzonderingen daargelaten.

In antwoord op de vraag waaraan jullie het meeste uitgeven in het park — aan snacks, aan hele maaltijden of aan allebei evenveel — antwoordde een ruime meerderheid het meeste te spenderen aan snacks tussendoor. Slechts 23% zegt meer te betalen voor iets dat moet dienen als een complete maaltijd (wat dat dan verder is, is natuurlijk de vraag); 18% geeft overal evenveel aan uit.

22% van de deelnemers neemt geen eten of drinken mee van thuis, tegenover 78% procent die dat wel doet. Van die 78% zegt slechts 7% (5% van het totaal) voornamelijk drinken mee te nemen, en twee gelijke groepen van 47% (36% van het totaal) zeggen respectievelijk voornamelijk eten mee te nemen en allebei mee te nemen. Van diezelfde 78% zegt maar liefst 86% (50 personen) in het park ook nog iets te kopen van dezelfde categorie als wat men al had meegenomen.

Een zeer ruime meerderheid van de deelnemers neemt iets van thuis mee, en er valt opnieuw dus geen verband te ontdekken tussen uitgaven een meeneemgedrag. Mensen die het meeste uitgeven aan horeca nemen vaak nog steeds iets mee van thuis, en mensen die zeer weinig uitgeven nemen soms ook niks mee. Opnieuw houdt iedereen er zijn eigen gewoonten op na en valt er geen algemene regel af te leiden.

 

(vorige) (volgende)

  

 

In den Hoorn des Overvloeds  © 2002-2004 Het Wonderlijke WC Web